本网讯（滕云）随着经济的发展，人们对食品的需求逐渐从温饱型向营养型、方便型转化，越来越需要各种营养丰富、卫生方便的功能食品。“冻干食品”这一被誉为航天食品的昔日贵族，如今悄然进入人们的生活。

　　这几天，在嫩北农场有限公司豆都好食机冻干果蔬公司，松脆可口，果味浓郁的冻干食品穿上华丽的外衣，成为了节日里馈赠亲友的最佳礼品。

　　嫩北农场有限公司居民陈丽娜说：“冻干产品是本地的特产，吃的也放心。我打算给外地的亲戚邮两箱，让他们也尝尝。”

　　豆都好食机冻干果蔬公司技术员马龙告诉记者，现在属于试销售阶段，农场人也比较认可公司生产的冻干食品。这一阶段腐竹大约生产了3797斤，红菇茑890斤。快过节了，预定了2000斤。

　　2018年，嫩北农场有限公司投资800万元建设了豆都好食机蔬菜深加工项目。冻干食品的原材料产自嫩北农场有限公司有机基地的豆类、杂粮和果蔬。利用冻干技术加工制成各种冻干食品。品类中既有冻干腐竹、冻干红菇茑、冻干玉米粒等大众熟知的产品，又有冻干大豆腐块、冻干香瓜、冻干青萝卜等北方特有的品种。冻干工艺把豆腐中的水分完全抽干，不用防腐剂在常温下能保存5年以上，重量轻，便于携带和运输，是旅游、休闲的最佳食品。而且冻干过后的食品具有一分钟泡好即可食用、营养不破坏的特点。

　　经过一年来的产品研发与市场调研，并与八一农大和中国良心计划管理中心合作，依托科研院所技术优势和本地资源优势，在下步的发展规划中，嫩北农场有限公司豆都好食机冻干果蔬公司，按照2018年做产品、2019年做商品、2020年做品牌的思路，争取到2020年实现企业盈利，将优质冻干产品推向更广阔的市场，打造特色产业品牌，使之成为农场有限公司新的经济增长点。

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