本网讯（李海波）随着大鹅产蛋量的增加，嫩北农场有限公司寒地狮白鹅养殖基地开始做起了鹅蛋的文章，通过开发腌制鹅蛋来增加产品种类、提高鹅蛋的价值，助推大鹅产业提质增效。

　　近日，在嫩北农场有限公司寒地狮白鹅养殖基地，两名工人正在腌制盐水鹅蛋，自今年3月份开始这里陆续开发了白酒、盐水、五香三种腌制鹅蛋，通过精心选取腌制配料，不断尝试最佳比例，力争腌制出口味独特的鹅蛋产品，工作人员介绍说鹅蛋需要腌制40天，腌制以后一枚鹅蛋的销售价格可以提高40%。畜牧公司统计黄志锐介绍说，随着产蛋量的增加，我们改变了传统销售模式，试验腌制鹅蛋，目前看效果很好口感、味道都不错，下步我们将大批腌制，提高鹅蛋的价值，摸索出一条新的道路。

　　2020年，嫩北农场有限公司计划孵化大鹅20万只，其中寒地狮白鹅养殖基地计划养殖大鹅3万只、种鹅2500只，计划腌制鹅蛋2-3万枚，不断丰富产品种类、提升产品价值，继续发挥养殖经验足、设备完善、链条完整的优势，把大鹅产业做大做强，助推畜牧业转型升级。

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