国际饲料分类原则把粗纤维含量小于18％，蛋白质含量小于20％的饲料称为能量饲料。从营养功能来说，能量饲料是家畜能量的主要来源，在配合日量中所占比例最大，约50％一70％。主要包括禾本科的谷实饲料和面粉工业的副产品。块根、块茎和其加工的副产品，以及动物油脂和糖蜜都属于能量饲料。

　　对于牛来说，饲喂大量高能量日粮，可引起消化障碍，如酸中毒和瘤胃的不全角化症等。精料的喂量应根据奶牛的不同生理阶段的饲养标准，科学搭配。以利于保持牛体健康，提高经济效益。（张洋洋 李忠奎 荐）

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