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本网讯（朱婧）每一杯好牛奶的诞生都离不开优质的奶源，对于牧场而言，打造优质奶源需要什么样的金钥题？作为国家37个标准化牧场之一的鹤山农场鹤澳现代化牧场就从奶牛科学饲喂、机械集中榨乳和疾病防治等多方面入手，全力打造完达山优质奶源基地，并再次顺利通过相关机构对学生奶奶源升级计划奶源示范基地的认证。
在鹤澳现代化牧场的一幢泌乳牛舍，进口澳牛正在享用着科学调制的全混合日粮“营养餐”，“营养餐”里精粗饲料不但搭配合理，并且原料全部来源于农场自产。
鹤山农场鹤澳现代化牧场主任马国林说：“我们农场拥有良好的草场资源，牧场还种植了7000亩的青贮饲料和 4700亩紫花苜蓿，这样不但降低了饲喂成本，还有效保证了粗饲料的安全，同时给奶牛添加的精料，也都是本场企业科菲特公司生产的饲料，这样奶牛饲喂方面安全就有了保障。”
奶牛饲喂一天需要进行三次，同时1100头泌乳牛的榨乳工作也按照固定的时间一天三次完成，这是一项耗时用工作量大的工作，可这个牧场从德国进口的48头位转盘式榨乳设备就有效解决了这个问题。每班7名工人分八个步骤对奶牛进行清洗、消毒、药浴，8分钟完成一次榨乳过程。榨出的鲜奶从源头杜绝空气污染，直接从管道进入冷藏罐安全储存，并实现冷链运输。
鹤山农场鹤澳现代化牧场榨乳厅负责人殷晓河告诉记者：“ 这个冷藏罐能在标准时间内将鲜奶的温度达到4°，完全能够满足鲜奶储存的要求，同时生产出来的鲜奶24小时内就被完达山车运走进行加工生产。”
在奶牛的饲养过程中，乳房炎和肢蹄病是奶牛的常见病，兽医人员会针对病情，合理安全用药，防止降低泌乳牛的产量奶和品质。为此，选择安全的兽药是关键。
鹤山农场鹤澳现代化牧场副主任宋全胜说：“我们给奶牛使用的兽药都是国家准字号通过的GMP认证的，而且每头进入榨乳厅的奶牛都经过完达山乳业实验室的化验，抗体标超的不合格奶牛的坚决不进入奶厅。”
鹤澳现代化牧场现有奶牛存栏2680头，其中泌乳牛1070头，每天可上交鲜奶34吨，奶牛单产超过9吨，这个牧场多措并举严把鲜奶质量关，确保生产的每一滴牛奶都优质安全，保障人们饮用到健康的放心奶，筑牢优质奶源基地。
