本网讯(滕云)这个春天,嫩北农场由于相对偏远地理位置寒冷果蔬价格以涨居多,现因气候转暖部分本地蔬菜相继成熟落地,呈现出应季涨降随行的喜人态势,唯有大蒜价格仍然持高不下。
4月15日,嫩北农场市场调查员在佳家果业看到,搬运工人们正在将本地新鲜上市的大葱摆放上架,标注价格为5元/斤,与上月6元/斤相比下降16.7%。另有新鲜蒜苔上架8元/斤,并未像往年一样以新产鲜货而提升价格。在众多蔬菜当中,涨价最为突出的当属冬瓜,仅一个月内价格由最初的3元/斤涨至5.5元/斤,涨幅83.3%;降价最为明显的当属黄瓜和韭菜价格均为2元,与半月前相比均下降33%。最为引起工作人员注意的蔬菜当属大蒜,自从年前开始涨价至上月升至8元,一直走势平稳价格居高未下。“这蒜价真是可以,上演‘蒜你狠’的节奏呢,早知道不炒股,炒算是不是能好好大发一笔?”一位姓黄的中年女子一边捡着算,嘴上边与店内老板唠叨着。
据各蔬菜店老板们透露,现在蒜价居高不下,导致销量大大减少,蒜的销售形势已由原先的成筐送沦落成为现在的捡个数秤了。天天旺老板刘洪岩表示,蒜价迟迟不掉,老百姓点菜的风格也是随行就市的,知道蒜的价格高的百姓们也都尽量避开蒜为主料的菜肴。现在这个时候各餐饮企业更不敢多进货,一但价格有所调整,饭店这点小生意还是要算计的。
鑫龙华商店褚老板叙述,大蒜的价格从去年11月份就开始上涨,短短4个月时间里,大蒜价格已经翻了一倍多。“去年7月份,新蒜刚开始收购时,价格为每斤两块八左右,等到九月中旬,大蒜逐步出库时,价格已经涨至每斤三块六七,而进入11月份,在主产地经历一场大雪后,蒜价快速上涨,目前每斤大宗收购价高达五块七毛钱左右,短短几个月时间,大蒜价格已经翻倍,随后在今年上半年进一步走高。”很多人认为大蒜产量的下降是造成近期蒜价上涨的主要原因。但实际上并非如此,今年大蒜价格的涨幅却远远高于产量的降幅,而且出口量和需求量也没有明显增加,并不足以推动今年蒜价涨到现在这么高的价位,其中很可能有人为炒作的因素。
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