本网讯（李宏伟 李月华）春节来临之际，大西江农场卫生监督所联合相关部门，深入到场区30余家餐饮经营单位进行食品安全检查。主要从肉制品、散装白酒、餐厨放弃物管理入手，要求各单位严格执行索证索票制度；详细记录餐厨废弃物的种类、数量、去向，用途等情况，防止未经无害化处理流向养殖环节。对存在的不规范现象，监督员当场下达卫生监督意见书，限期整改。同时对经营者普及食品安全知识，有效规范食品经营行为，确保节日期间的食品安全。

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